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Ingredienti:

  • 3 uova intere
  • 300 gr di farina
  • 150 gr di zucchero
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bicchiere di olio
  • 1 dose
  • 1 kg di mele

Procedimento:

Lavorare tutti gli ingredienti insieme e infine aggiungere la dose.

Versare l’impasto, che deve essere morbido, nella teglia unta.

Disporre le mele a fette e infornare a 180 gradi per circa 40 minuti.

Prima di tirare fuori la teglia accertarsi che sia ben dorata, se no lasciarla ancora in forno.

Scegliere una tortiera piccola, così la torta viene alta.

 

E’ una delle torte di mele che preferisco, è alta e morbida. E’ semplicemente fantastica.

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